★★★広島産かきフライ定食[大戸屋]

 大戸屋の期間限定メニュー、牡蠣フライ4個で税込962円です。

• 熱量,763kcal
• 塩分,4.1g

 サラダの結構な量ついてきますね。健康的でいい事です。

 カラッと揚がった牡蠣フライにレモンとタルタルソース付きです。ではさっそく食べて見るマン。

 これはうまい！

構成的にカキフライのうまさが全てといった感じですが、そのカキフライが実においしいです。揚げたてという事もあってサクッとした衣はちゃんと作られたフライという感じがします。そしてその奥に秘められた牡蠣は海のミルクという別名に恥じないジューシーで旨味のあるおいしさです。

アンチョビを隠し味に使ったタルタルソースは、おいしいのですがフライへ少し付けにくいのが難点でしょうか。器へカキフライを持っていくのではなく、いっそ思い切ってフライの上にかけてしまっても良かったかもしれません。