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★★キムチ牛すき鍋定食[すき家]

すき家

https://www.instagram.com/p/BLkgPVbDt4n/

すき家の新商品、並盛で税込760円です。

  • 熱量,1035kcal
  • 蛋白質,34.7g
  • 脂質,23.5g
  • 炭水化物,168.3g
  • Na,3843mg

ゴージャスな見た目を裏切らないゴージャスなカロリーですね。

https://www.instagram.com/p/BLkhARyjgmi/

通常の牛すき鍋の上にけっこうどっさりとキムチが乗せられています。

https://www.instagram.com/p/BLkhCAzDyTz/

このまま上から食べていくと単なるキムチになってしまうので

https://www.instagram.com/p/BLkhK5AjjlV/

少し煮込んでからという事で横に寄せると、ネギ、白菜、ウドン、牛肉、豆腐といったメインの具材が顔を見せてくれます。ではさっそく食べて見るマン。

https://www.instagram.com/p/BLkhNwCjj6j/

なかなかおいしい。

牛肉は通常の牛丼のものに比べて特別変わった所はありませんが、甘みのあるツユで食べるとすき焼き感がして特別感のあるものに感じられます。豆腐ははふはふとおいしく、大きめのネギはさっぱりと、味の染みたウドンは御飯のおかずになりそうなおいしさです。キムチは少し煮込んでみましたがチゲ鍋のような一体感はなく、あくまで牛すき鍋のトッピングとしての位置付けのようです。野菜が結構増えるのでその分豪華な感じはしますね。

テーブルの上でも火による加熱は続いているので、私は白菜がよく煮えるよう最後に食べるようにしています。また卵も具材につけて食べない派なので、よく煮えた白菜とキムチを丼飯へ乗せ、その上からといた卵とツユを注いでかき混ぜて、卵雑炊風にして食べましたがこれも中々おいしい。人によっては色々な食べ方の出来る一品です。