★★生パスタ 牛ラグーのボロネーゼ[ファミリーマート]
ファミマのやや高級(でもワンコイン)路線パスタの新商品、税込498円です。牛ラグー(煮込み)を使っているという事で過去に販売されていた
とも近い商品名ではありますが、こちらはボロネーゼ(ミートソース)という事で別のものですね。
- 熱量,529kcal
- 蛋白質,23.6g
- 脂質,18.1g
- 炭水化物,68.0g
- Na,1.3g
粒の細かい挽肉と、粒が大きく粗い粗びき肉が見えますね。ひょっとしたら作り方としてはそれぞれが別々のソースなのかもしれません。では食べて見るマン。
なかなかおいしい。
生パスタはコシのあるもので食べ応えがあり、牛肉のソースと絡めて食べると満足感があります。ソースですが、細かい挽肉の方は一般的なミートソースといった食感ですが、しっかりと牛肉の旨味と風味がありワンランク上の高級感があります。一方で粗挽きの方は牛肉の食感がある程度感じられ、味付けとしてはどちらも同じはずなものの一皿の中で食感の起伏を盛りつけた一品になっています。