★★★栗と砂糖で仕上げた栗きんとん[ローソン]
ローソンのデザート新商品、税込245円です。栗きんとんと言えばお節調理に出てくる芋を使う栗金団もありますが、こちらは岐阜の秋の銘菓である栗金飩のようですね。
- 熱量,128kcal
- 蛋白質,1.7g
- 脂質,0.7g
- 炭水化物,28.8g
- Na,1mg
原材料は栗、砂糖、以上、というシンプルさです。
ではさっそく食べるマン。
これはおいしい！
栗を練って茶巾で絞ってもう一度栗にしたような、というかそういう製法なんですが、とにかく栗の風味が素晴らしいです。砂糖も使っていますが上品な甘さに抑えられていて、日本茶と食べれば幸せになれそうな味です。
秋の風物詩といえば栗ですが、皮を向くのは面倒くさい、あるいはそんなにたくさんは食べられない、といった時に、おいしい栗をぎゅっと濃縮した秋の味を楽しめる一品です。
