新商品食べるマン

コンビニや外食チェーンの新商品をひたすら食べてる

★★シンガポールラクサ風スープ[ファミリーマート]

https://www.instagram.com/p/BHc-jy4DqoZ/

ファミマのエスニック系スープ新商品、酸辣湯春雨スープグリルチキンのグリーンカレースープ、シンガポールラクサ風スープのうち、シンガポールラクサ風スープです。税込368円です。

ラクサというのは出汁とスパイスで作るマレーシアなど東南アジア系の麺料理。一口にラクサといってもカレーラクサ、アッサムラクサ、サラワクラクサ、ニョニョラクサ、カトンラクサ・・と日本で言うラーメンのように多種多様なカテゴリーがるようです。

https://www.instagram.com/p/BHc-lcJjeFN/

  • 熱量,221kcal
  • 蛋白質,10.6g
  • 脂質,10.1g
  • 炭水化物,21.9g
  • Na,1301mg

https://www.instagram.com/p/BHc-sr_D4m0/

具にはパクチー、卵、モヤシ、蒸鶏、ビーフンなどが用いられているよう。さっそく食べるマン。

https://www.instagram.com/p/BHc-2sCjHDv/

なかなかおいしい。

パクチーをビーフンに絡めて食べると爽やかな香りが鼻を突き抜けます。パクチーが苦手な人は買わないほうがいいでしょう。モヤシのシャキシャキとした食感も楽しいですね。肝心のスープはココナッツミルクの甘みや出汁の旨味もあり、とてもまろやかで優しい味です。

ビーフンがそこそこ入っているので、スープではなく軽いメインとして使える一品です。

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