★★★韓国風冷麺[ファミリーマート]
先週発売の新商品、税込498円。麺がこんにゃくのような色をしていますがこれは蕎麦粉を使っているためです。蕎麦アレルギーの人は注意しましょう。
- 熱量,436kcal
- 蛋白質,13.0g
- 脂質,8.0g
- 炭水化物,78.4g
- Na,1.5g
大容量のスープが入っています。
具材は日本の冷やし中華と共通しているものもありますが、立ち上る香りは韓国料理のそれ。それでは食べるマン。
これは麺がおいしいですね。
めちゃくちゃコシがある細麺でツルツル食べられます。試しに指で両端を持って引っ張ってみた所、かなり弾力があるのか中々切れませんでした。といっても歯で噛み切りにくいという事もなく、さっぱりとした酸味のキムチ風味スープとの相性はとてもよく、まさに夏の食べ物といった感触。
ところが発祥の地である現在で言う所の北朝鮮では、元々は冬に部屋を暖かくして食べられていたそうで、不思議な話です。
